Comment utiliser vos bananes trop mûres ? Quelques astuces cuisine, beauté & jardinage

Ça vous est déjà arrivé d’acheter de jolies bananes bien jaunes et d’oublier de les utiliser rapidement ?

Résultat… On se retrouve avec des bananes trop mûres sans trop savoir qu’en faire…

Aujourd’hui, je vous partage quelques astuces à connaître en cuisine, en beauté naturelle & en jardinage pour ne pas gâcher vos bananes trop mûres.

 

• Recettes de cuisine avec des bananes trop mûres :

Lorsque vous avez des bananes trop mûres, je vous conseille clairement de vous tourner vers des recettes dans lesquelles il faudra écraser les bananes dans la préparation. L’avantage est qu’elles seront très faciles à travailler en purée et que personne ne se rendra compte qu’elles sont trop mûres que ce soit visuellement ou au goût… Ni vu ni connu !!

Il existe de plus en plus de recettes dans lesquelles utiliser des bananes écrasées tout simplement parce qu’elles ont un fort pouvoir sucrant, et qui est naturel en plus !!

• Le Banana bread aux pépites de chocolat :

Je vous ai récemment partagé sur Instagram & Facebook une recette de BANANA BREAD AUX PÉPITES DE CHOCOLAT. C’est tout à fait le type de recettes que je vous conseille. Même si vous la trouverez sur mes réseaux, je vous la repartage ici 😉

Les ingrédients qu’il vous faut pour faire ce BANANA BREAD AUX PÉPITES DE CHOCOLAT :

• 2 œufs 
• 50g de sucre
• 3 bananes bien mûres 
• 100g de beurre
• 180g de farine
• 1 sachet de levure 
• 1 pincée de sel
• 100g de pépites de chocolat 

Préparation :

Faites préchauffer votre four à 180°C.  Mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que la préparation blanchisse. Écrasez les bananes en purée puis ajoutez-les au mélange. Faites fondre le beurre & versez-le dans la préparation. Ajoutez la farine, la levure & le sel puis mélangez bien. Incorporez les pépites de chocolat puis mélangez à nouveau. Mettre au four 35 minutes environ. 

 

• Smoothie Banane-Cacao :

Vous pouvez également utiliser vos bananes bien mûres dans des smoothies. Je vous ai déjà partagé plusieurs recettes de smoothies sur le blog. C’est vraiment facile à réaliser avec un blender et en plus c’est une boisson hyper gourmande !!

Je vous partage aujourd’hui une recette de smoothie que j’adore faire… Le SMOOTHIE BANANE-CACAO !!

Pour préparer un smoothie Banane-Cacao pour 2 personnes, il vous faut :

• 2 bananes
• 20cl de lait d’amande
• 3 cuillères à soupe de cacao amer en poudre

Il vous suffit de mixer tous les ingrédients dans un blender puis de déguster frais 😉

 

• Les Porridges sucrés :

Vous pouvez aussi utiliser vos bananes mûres dans la préparation de vos porridges sucrés comme le porridge banane-chocolat-beurre de cacahuète que je fais souvent.

Vous pouvez retrouver la recette juste ici sur le blog ou en allant dans la rubrique “Food”.

En revanche, n’utilisez pas vos bananes trop mûres pour la déco sur le dessus du porridge, ça ne serait pas très esthétique 😉

 

• DIY masques visage & cheveux à la banane :

Saviez-vous que la banane peut apporter plusieurs bienfaits à notre peau & nos cheveux ?

Alliée des peaux sèches et des cheveux abîmés, la banane viendra les nourrir, rendra vos cheveux ultra brillants & votre peau éclatante. 

Je vous partage aujourd’hui 2 recettes ultra rapides de masques à la banane à connaître absolument !!

 

Masque visage à la banane :

Ecrasez une banane. Ajoutez-y le jus d’un demi citron et une cuillère à soupe de miel.

Mélangez bien puis appliquez-le sur votre visage.

Laissez poser 15 minutes puis rincez.

Masque cheveux à la banane :

Pour avoir des cheveux doux et soyeux, écrasez une banane et ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive. Mélangez bien en évitant au maximum les grumeaux.

(Si vous souhaitez activer un peu la pousse de vos cheveux, vous pouvez aussi utiliser de l’huile de ricin.)

Appliquez sur cheveux humides avant shampoing, mèche par mèche. Laissez poser 30 minutes environ puis lavez vos cheveux selon votre routine habituelle.

Petite astuce : Lorsque vous posez un masque capillaire quelqu’il soit, couvrez vos cheveux d’une serviette chaude & humide afin d’amplifier les effets du masque 😉

 

• Engrais liquide maison avec des peaux de bananes pour un jardinage green :

Si vos bananes sont beaucoup trop mûres et non utilisables ni en cuisine ni en cosmétique maison, il vous reste encore une astuce à connaître pour ne pas gaspiller leurs peaux et vos plantes vertes ne pourront que vous en remercier…

Faites un engrais liquide naturel avec de la peau de banane !! Oui oui c’est possible je vous l’assure !! 

Vous pouvez d’ailleurs vous servir de cette astuce à chaque fois que vous utilisez des bananes. C’est carrément Zéro déchet et ça a fait ses preuves croyez-moi !!

Les feuilles de vos plantes d’intérieur seront d’un vert plus chatoyant et ça leur redonnera un bon coup de peps 😉

Comment faire son engrais liquide maison ?

Dans un litre d’eau, mettez votre peau de banane coupée en morceaux.

Laissez infuser au moins 48 heures.

Filtrez ensuite votre eau puis arrosez vos plantes d’intérieur avec 😉

Vous verrez…Elles adoreront !!

 

J’espère que ces petites astuces Zéro déchet vous auront été utiles.

N’hésitez à partager les vôtres en commentaire…

Je vous souhaite une très belle journée de printemps !!