Cookies noisette-chocolat – Recette facile

Aujourd’hui, je vous propose une recette forte en saveur tout en étant non grasse et healthy…

Nous allons préparer des COOKIES à la NOISETTE & au CHOCOLAT si cela vous dit 😉

 

Les ingrédients qu’il vous faut pour cette recette :

• 1 oeuf
• 80g de pâte de noisettes torréfiées (J’ai utilisé celle de La Maison de la Noisette)
• 60g de sucre de coco
• 70g de chocolat noir concassé
• 160g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation :

Commencez par mélanger dans un récipient la pâte de noisettes avec le sucre, puis ajoutez l’oeuf entier. Continuez à mélanger.

Ajoutez la farine et la levure puis mélangez.

Ajoutez le chocolat concassé puis incorporez-le au reste votre préparation. Pour bien malaxer le tout, n’hésitez pas à y mettre les mains.

Formez de petits cookies sur une plaque allant au four préalablement huilée.

Faites cuire 15min à 180°.

Laissez refroidir puis dégustez 🙂

 

J’espère que cette recette vous a plu ?

Je vous souhaite une magnifique journée ?