Recette facile de CITRONNADE MAISON

Au vu des températures qui ont parfois dépassé les 40 degrés près de chez moi, j’avais envie de partager avec vous une recette de citronnade maison super facile à faire !!

Bien frais, c’est tellement désaltérant lorsqu’il fait chaud !!

Pour préparer votre p’tite citronnade, il vous faut :

• 5 citrons jaunes (mais vous pouvez mixer avec 3 jaunes et 2 verts par exemple c’est très bon aussi ?)
• 60 gr de sucre roux
• De la menthe fraîche
• 1,5 litre d’eau

Coupez 2 citrons jaunes en tranches.

Dans une casserole, portez l’eau à ébullition et ajoutez-y vos tranches de citron puis laissez refroidir.

Pendant ce temps, pressez les 3 autres citrons qu’il vous reste.

Ajoutez le jus de citron et le sucre dans la casserole.

Vous pouvez modifier la quantité de sucre selon vos envies et vos goûts.

Ajoutez-y ensuite vos feuilles de menthe fraîche. Personnellement j’aime en mettre pas mal (entre 10 et 15 feuilles pour que ma citronnade soit bien parfumée à la menthe sinon je trouve qu’on ne la sent pas).

Laissez reposer une 1/2 heure.

Oter ensuite vos tranches de citron et vos feuilles de menthe de la casserole à l’aide d’une cuillère.

Certains aimeront aussi filtrer la préparation pour ne pas avoir de la pulpe de citron à l’intérieur (personnellement ça ne me dérange pas).

Je termine en versant ma préparation dans une bouteille en verre, à l’aide d’un entonnoir, que je laisse au réfrigérateur au moins 2 heures.

Servir frais avec des glaçons 😉

 

À consommer sans modération !!!

Et vous, quelle est boisson préférée par fortes chaleurs ?

Partagez vos recettes rapides avec nous en commentaire…

Je vous souhaite une très belle journée 😉