PUDDING de CHIA au CACAO

Aujourd’hui, j’avais envie de vous proposer une petite RECETTE HEALTHY super simple à réaliser pour les gourmands qui veulent prendre soin de leur santé !!

Pour cela, je vais utiliser des GRAINES DE CHIA riches en fibres, en oméga 3, aussi connues pour leur côté anti-oxydant.

Nous allons préparer ensemble un PUDDING DE CHIA au CACAO… Ça vous dit ?

Pour cette recette, il vous faut 

• 20 cl de LAIT D’AMANDE (ou un autre lait végétal si vous préférez)
• 3 cuillères à soupe généreuses de GRAINES DE CHIA
• 2 cuillères à soupe rases de MIEL
• 1 cuillère à soupe généreuse de CACAO AMER

Préparation

Commencez par mélanger les graines de chia au lait végétal dans un récipient et remuez pendant 2 minutes.

Ajoutez au mélange vos 2 cuillères à soupe de miel rases puis remuez.

Laissez reposer 1/4 heure en remuant de temps en temps pour ne pas que les graines de chia se collent entre elles.

Ajoutez y ensuite votre cuillère à soupe de cacao puis remuez bien.

Laissez reposer la préparation au frigo pendant 20 minutes.

Vous pourrez ensuite la verser dans des petits ramequins avant de déguster.

Personnellement, je les présente dans des petits ramequins individuels que je peux fermer avec un couvercle pour une meilleure conservation.

Je peux ainsi les garder jusqu’à 2 jours au frais. Comme ça, un petit encas sain et déjà tout prêt nous attend toujours dans le frigo !!

Connaissiez-vous cette recette ? Si oui, qu’en pensez-vous ?

Merci d’avoir passé ce petit moment avec moi 😉

Passez une très belle journée 😉